还原炉结构及原理分析_斐林试剂测还原糖是什么原理-全球播报
互联网 2023-04-24 02:12:59


(资料图)

1、甲液(NaOH)和乙液(CuSO4)等量混合均匀,实质:新配制的Cu(OH)2反应。

2、双缩脲试剂检测蛋白质,实质:碱性条件下的Cu2+反应。

3、蛋白质与铜离子形成紫色络合物。

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