怎么炖肉好吃又烂不腻怎么炖肉好吃又烂-热讯学术网

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将肉洗净，将爬子放入锅中去血水，让水烧开。取出肉备用，锅中放冷水，加入之前准备好的食材，煮十分钟左右。把肉放在高压锅里煮15分钟。把肉拿出来，让它冷却。试试用筷子，看能不能扎进去。最后将炖肉切片装盘。

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